Portfolio de Hamzet Abid ; Abbass Awada ; Din Jung Qiu || Toute la vitrinehttps://eduportfolio.org/141134Nous sommes trois étudiants du Collège Jean-de-Brébeuf en DEC science de la santé (2013-2015). Nous sommes passionés par les sciences et plus précisement par la microbiologie. Dans cet Éduportfolio, nous allons vous présenter trois idées de projets. Une de cet idée sera retenue et nous allons effectuer un travail de recherche sur ce sujet, dans le cadre du cours de Biotechnologie et de microbiologie appliquée. Vous pourrez suivre notre démarche tout au long de notre cheminement dans cet Éduportfolio.  Merci de laisser des commentaires construcitfs afin de nous aider dans la réalisation de notre projet.  Si vous désirez contacter notre coordinateur, M.Hamzet Abid ; voici ces coordonnées: téléphone : 514-978-2579, email : abida1995@hotmail.com. Biographiehttps://eduportfolio.org/vues/view/141134#biographie2703683Nous sommes trois étudiants du Collège Jean-de-Brébeuf en DEC science de la santé (2013-2015). Nous sommes passionés par les sciences et plus précisement par la microbiologie. Dans cet Éduportfolio, nous allons vous présenter trois idées de projets. Une de cet idée sera retenue et nous allons effectuer un travail de recherche sur ce sujet, dans le cadre du cours de Biotechnologie et de microbiologie appliquée. Vous pourrez suivre notre démarche tout au long de notre cheminement dans cet Éduportfolio.  Merci de laisser des commentaires construcitfs afin de nous aider dans la réalisation de notre projet.  Si vous désirez contacter notre coordinateur, M.Hamzet Abid ; voici ces coordonnées: téléphone : 514-978-2579, email : abida1995@hotmail.com. https://eduportfolio.org/vues/view/141134#biographie2703683Rôles dans l'équipe:https://eduportfolio.org/vues/view/141134#section2706246Pour accomplir un projet d'une telle evergure, il sera nécessaire de bien se répartir les tâches pour pouvois mieux exéctuer le projet. Voici les différents rôles et leur attribution à chaque memebre de l'équipe. Le secrétaire s'occupera de la rédaction de l'éduportfolio et le compte rendu de nos recontres ; le vérificateur aura la tâche de vérifier le travail de tous les autres membres de l'équipe en vérifiant si les consignes ont été respectées et finalement le coordonateur aura pour but d'organiser nos rencontres, en les planifiant, les organisant et ainsi, dire ou on est rendu dans notre projet, ce qui manque et ce qui doit être fait (tout cela sera noté par le secrétaire).        COORDONATEUR SECRÉTAIRE VÉRIFICATEUR FÉRVRIER Hamzet Ding Jung Abbass MARS Abbass Hamzet Ding Jung AVRIL Ding Jung Abbass Hamzet MAI Hamzet Ding Jung Abbass https://eduportfolio.org/vues/view/141134#section2706246Les projets :https://eduportfolio.org/vues/view/141134#section2709123Synthèse d’un parfum :  But du projet et contexte : Les parfums sentent bons, mais rare sont les personnes qui pensent que ces derniers peuvent être à l’origine de plusieurs  problèmes comme une crise asthmatiques ( chez les asthmatiques), peuvent être irritants et peuvent causer des allergies, de la migraine et des symptômes perçues chez les asthmatiques. Le parfum est la deuxième plus grande cause d’allergie chez les dermatologues.  En effet, les ingrédients constituants les parfums ne sont pas testés pour leur niveau de toxicité. De plus, certaine fragrance qui ne jouent pas de rôle dans l’odeur, mais qui sont responsables pour garder l’odeur plus longtemps comme la DEP jouent un rôle dans le niveau d’hormones. Ainsi ces derniers peuvent causer une puberté plus rapide chez les filles et moins de spermes chez les hommes et peuvent avoir des effets sur les foeutus de la femme.  Finalement, plusieurs  autres sont mis dans les parfums sans être écrits pour cacher la réalité et ainsi atténuer le parfum, le rendant meilleur. Qu’allons nous changer (hypothèse)   Nous allons tout d ‘abord essayer de rendre notre produit le plus naturel possible et utiliser des huiles comme celle de l’argan  et d’autres produits comme les pelures d’orange, En effet, selon un article certains parfums auront des effets bénifiques sur la peau. Nous tenterons de mettre un parfum qui sent bon et qui des effets bénifiques pour le corps Procédé utilisé (Design expérimental) : la distillation Matériel :  1-Huile d'argan 2-orange 4-ballon de 250 ml 5-1 colonne de Vigreux 6- 1 tête de distillation - 7- connecteur pour thermomètre  8- réfrigérant de Liebig 9- 1 allonge à distiller  10- joints pour rejoindre le différent matériel   Expérience :  1)   Distillation de l’huile d’argan 2)   Récupérer la vapeur 3)   Mettre la vapeur dans un contenant 4)   Moudre une pelure d’orange 5)   Ajouter au contenant de l’eau et de la pelure moulue  Une autre méthode consiste à faire infuser les matières végétales dans un mélange de solvant et d'eau, à 60°C environ. Source : 1)   Les allergies aux parfums en 2007. http://web.b.ebscohost.com/ehost/detail/detail?vid=4&sid=f63d200d-bb8f-4385-bc61-1939023a2abc%40sessionmgr114&hid=106&bdata=Jmxhbmc9ZnImc2l0ZT1laG9zdC1saXZl#db=aph&AN=24558917   2)   Contact allergy to cosmetics and their perfume components: new clinical, chemical and diagnostic aspects. http://web.b.ebscohost.com/ehost/detail/detail?vid=5&sid=f63d200d-bb8f-4385-bc61-1939023a2abc%40sessionmgr114&hid=106&bdata=Jmxhbmc9ZnImc2l0ZT1laG9zdC1saXZl#db=aph&AN=10568401 3)   Effets bénéfiques du parfum http://web.b.ebscohost.com/ehost/detail/detail?vid=7&sid=f63d200d-bb8f-4385-bc61-1939023a2abc%40sessionmgr114&hid=106&bdata=Jmxhbmc9ZnImc2l0ZT1laG9zdC1saXZl#db=aph&AN=26632714  En plus des activités antimicrobiennes et antioxydantes, on cite le plus souvent les effets anti-inflammatoires et anti-irritants. Un mode d'action spécifique est la réduction de la formation de la prostaglandine E2 (PGE2), un médiateur clé de l'irritation. Les huiles essentielles et certaines matières premières de la parfumerie possèdent une vaste gamme d'activités biologiques bénéfiques. 4)   Augmentation de la histamine http://web.b.ebscohost.com/ehost/detail/detail?vid=14&sid=f63d200d-bb8f-4385-bc61-1939023a2abc%40sessionmgr114&hid=106&bdata=Jmxhbmc9ZnImc2l0ZT1laG9zdC1saXZl#db=aph&AN=27092069     2)Fabrication d'une boisson protéinée santé: Hypothèse: Au cours des dernières années, nous avons pu voir une recrudescence des suppléments alimentaires. Ces suppléments sont utilisés massivement dans le domaine de la musculation. Or, ces produits contiennent parfois des produits ayant des effets néfastes pour la santé. en effet, beaucoups de ces produits contiennent des OGM, des agents de coservation, des édulcorants, de l'aspartame, du sucralose, etc. De plus, nous aimerions ajouté des oméga-3 qui sont responsables d'une augmentation du RMR et de la vitamine E et D qui permettent de réduire l'inflammation musculaire et le stress oxydatif est également efficace pour améliorer l'anabolisme musculaire. Ainsi, le pourcentage de tissus adipeux diminueras en faveur d'une augmentation de la masse maigre. Une boisson alliant protéines de hautes qualitées et ne contenant aucun élément néfaste pour la santé serait alors la panacé dans ce monde ou la nourriture santé est négligée. But: Nous désirons créer une boisson protéinée favorable à l'hyperthrophie musculaire tout en étant exempte de produits dommageables pour la santé. Matériel: Lait acide acétique éthanol centrifugeuse plaque chauffante bécher Protocole: Verser 150 mL de lait dans un bécher et faire chauffer à 40 degrées. Chauffer également150 mL d'acide acétique et l'ajouter au lait progressivement. Laisser refroidir le mélange. Centrifuger Jeter la phase supérieur Ajouter 75 mL d'éthanol Centrifuger Jeter la phase supérieur Étaler le précipiter sur une plaque de verre Laisser sécher Receuillir la caséine. Ajouter des oméga-3 Ajouter des vitamines E et D Sources: http://www.cstfelicien.qc.ca/Scinat/cyberexpojournal2005/w05c07.pdf http://healthandwellness.kaplan.edu/articles/nutrition/Protein%20Supplements.html Gerling, C. J., Whitfield, J., Mukai, K., & Spriet, L. L. (2014). Variable effects of 12 weeks of omega-3 supplementation on resting skeletal muscle metabolism1. Applied Physiology, Nutrition & Metabolism, 39(9), 1083-1091. doi:10.1139/apnm-2014-0049 Mosoni, L., Gatineau, E., Gatellier, P., Migné, C., Savary-Auzeloux, I., Rémond, D., & ... Dardevet, D. (2014). High Whey Protein Intake Delayed the Loss of Lean Body Mass in Healthy Old Rats, whereas Protein Type and Polyphenol/Antioxidant Supplementation Had No Effects. Plos ONE, 9(9), 1-11. doi:10.1371/journal.pone.0109098   3) Étudier l'effet de l'autopurification d'eau en stimulant les microorganismes par l'aeration. Un colorant biodegradable sera l'indicateur de l'activite   But : Le but de cet experiece est d’etudier l’effet de contact avec l’air sur la capacite d’autoepuration de l’eau. Pour atteindre ce but, on va faire varier le degre d’agitation de l’eau.   Hypothese : Une augmentation de l’agitation favorise l’echange gazeux de l’eau avec l’air ambiant, stimule les activites microbiologiques, provoquant l’autoepuration par biodgradation.   Materiel requis : Bleu de bromophenol 3 agitateurs 5 Bechers de 250mL Eau du robinet Eau distille   Plan : Le bleu de bromophenol, qui se colore en bleu dans un milieu neutre, servira comme indicateur. Un becher contenant 100ml d’eau distille, avec quelques gouttes de bleu de bromophenil, et couvert de pellicule plastique, sera le resultat negatif.   Protocole : Prendre en reserve 2L d’eau du robinet. On utilisera que cet eau. Verser 100mL d’eau distille dans un becher, ajouter 3 gouttes de bleu de bromophenol, couvrir le becher de pellicule plastique. Preparer un becher avec 100mL d’eau preleve en 1, ajouter 3 gouttes de bleu de bromophenol. Repeter l’etape 3, et mettre le becher sur un agitateur magnetique. Ajuster l’intensite d’agitation a 30% Repeter l’etape 3, mettre le becher sur un agitateur magnetique. Ajuster l’intensite d’agitation a 60% Repeter l’etape 3, mettre le becher sur un agitateur magnetique. Ajuster l’intensite d’agitation a 90% Repeter 2 fois les etapes 2 a 6 Laisser les 15 bechers dans le meme milieu pour unifier l’air ambiant, la temperature et la luminosite. Preparer, dans une eprouvette, 10mL d’eau distille. Mettre ceci dans un spectrophotometre, ajuster la transmittance a 100 Preparer, dans une eprouvette, 100mL d’eau distille. Ajouter 3 gouttes de b.bromo, prelever 10mL cet eau colore, et le mettre dans un spectrophotometre. Avec la solution prepare en etape 9, trouvez la frequence optimale en changeant la frequence de 20nm a chaque fois. Toujours recalibrer la machine avec l’eprouvette prepare en etape 8. Mesurer la transmittance des 15 bechers prepare en etape 2 a 7 Analyser les resultats      Sources :  Khdhiri H., Potier O., & Leclerc J., (2014) Autoépuration en eau courante : évaluation de l’oxygénation dans les cascades en marches d’escalier. Revue des sciences de l’eau, vol.27, 127-136, doi :10.7202/1025563ar  Montuelle B. & Volati B., (1993) Utilisation des activités exoenzymatiques microbiennes dans l’étude d’écosystèmes aquatiques. Revue des sciences de l’eau, vol.6, 251-268, doi :10.7202/705175ar Chaussade J. & Pellay M., (2012) Les 100 mots de l’eau. Paris, Presses Universitaires de France Les agences de l’eau. (2012) La qualité de l’eau. Repéré à http://www.lesagencesdeleau.fr/wp-content/uploads/2012/07/14_Fiche_qualite_de_l_eau_web.pdf https://eduportfolio.org/vues/view/141134#section2709123Choix du projethttps://eduportfolio.org/vues/view/141134#section2737695Capacité de biodégradation des différentes bactéries à Gram positive sur le colorant naturel de l’orange.    Recherche bibliographique :  Tableau 1: Les mots clés  Principaux concepts Synonymes, équivalents, etc. Termes anglais Vedettes-matières/ou thésaurus   autoepuration   auto-epuration epuration naturelle Self-purification Natural purification -Hydrologie et hydrographie -Traitement des eaux -Pollution de l’eau     Contact de l’air       Exposed to air -Pollution (generalites) -Sante et securite au travail   Oxygénation     Oxygenation -Traitement des eaux -Traitement des eaux usees -Pollution  de l’eau -Mesures antipollution     But : Les bactéries sont vues sous un angle péjoratif, mais il est important de savoir que plusieurs bactéries peuvent être utiles pour le corps humains, comme les levures et les bactéries lactiques etc. Il serait intéressant se savoir si des bactéries, plus précisément, des bactéries de Gram positif seraient aussi capable de biodégrader un colorant naturel qui se trouve dans les oranges. Si ceci est le cas, on pourra utiliser ces bactéries avec d'autres produits pour qu'ils puissent se biodégradés.    Hypothèse : Les bactéries de Gram positifs seraient capable de biodégrader le colorant naturel se trouvant dans les oranges.   Matériel : Plusieurs oranges: 15 béchers de 100mL, stérile 2 béchers de 250mL, stérile 16 éprouvettes Spectrophotomètre Eau distillé Papiers filtres Entonnoirs Bactéries en solution                  Staphylococcus aureus Lactobacillus casei Bacillus subtilis Sarcina lutea   Protocole : Extraire les jus d’oranges et filtrer le jus. Conserver les liquides dans un bécher de 250mL. Obtenir en total 300mL de jus filtré. Mélanger le jus pour équilibrer le contenu du jus Verser les jus dans 15 béchers 100mL stériles, 20mL de jus par bécher. Ajouter quelques gouttes de staphylococcus aureus dans 3 béchers contenant du jus. Répéter l’étape 4 en utilisant le lactobacillus casei Répéter l’étape 4 en utilisant le bacillus subtilis Répéter l’étape 4 en utilisant le sarcina lutea Conserver les 15 béchers dans le même milieu Apres 2 semaines environ d’attente, continue l’experience. Pour chaque bécher, filtrer son contenu, et ensuite verser le liquide filtré dans une éprouvette Observer les éprouvettes à l’oeil, noter les changements. Preparer une éprouvette contenant de l’eau distillé. Ajuster le spectrophotomètre avec l’ éprouvette à l’eau distillé. Trouver la longueur d’onde optimal en ajustant la machine avec une des éprouvettes contenant du jus. Mesurer la transmittance des 15 éprouvettes contenant du jus. Analyser les résultats Évolution du projet :  Nous savons quoi faire;  le protocole est élaborée et prêt à être mis en éxécution. Donc, dès la semaine prochaine, nous débuterons notre expérience et commencerons à executer les étapes.    Design expérimental :  Technique utilisées : spectrophotomie  Valeur contrôlés : le temps Valuer ind : ml de jus d'orange, mL de solution de bactéries  Valeur dépendante : biodégradation du colorant dans le jus d'orange         Comptes rendus des rencontres :  3 février : Rencontre avec le prof pour ssavoir si nos projets étaient bons 10 février : Décider du projet choisi et donc du projet #3 17 févireri : Vérifier avec Mme. Jacinthe que notre matériel était disponible 24 février : discutez entre nous du projet et des ses implications, division des taches, regarder un peu des sources etc.. Rencontre très productif   Médiagraphie :  Tableau 2 : Bilbiographique des différentes soruces  Type de document recherché L’outil de recherche utilisé  Référence bibliographique (utilisez Diapason) Article       Erudit Khdhiri H., Potier O., & Leclerc J., (2014) Autoépuration en eau courante : évaluation de l’oxygénation dans les cascades en marches d’escalier. Revue des sciences de l’eau, vol.27, 127-136, doi :10.7202/1025563ar       Article   Erudit Montuelle B. & Volati B., (1993) Utilisation des activités exoenzymatiques microbiennes dans l’étude d’écosystèmes aquatiques. Revue des sciences de l’eau, vol.6, 251-268, doi :10.7202/705175ar   Livre     Cairn Chaussade J. & Pellay M., (2012) Les 100 mots de l’eau. Paris, Presses Universitaires de France     PDF Google Les agences de l’eau. (2012) La qualité de l’eau. Repéré à http://www.lesagencesdeleau.fr/wp-content/uploads/2012/07/14_Fiche_qualite_de_l_eau_web.pdf   https://eduportfolio.org/vues/view/141134#section2737695